しらかば農園

食物繊維が豊富で、「天然のインスリン」と呼ばれる「体に優しい」機能性野菜

食物繊維が豊富で、糖と脂肪の吸収を抑える栄養成分「イヌリン」を多く含む低カロリー食材として、テレビ番組で紹介され、大変注目を浴びているのが「菊芋」です。
雪国ならではの雪の下から掘り起こす早春の収穫になります。

発送状態は、「土付き」または「洗浄済」が選べます。
「土付き」は、乾燥を防ぎ、品質維持や長期保存（一ヶ月程度）したい場合
「洗浄済」は、洗う手間が省け、すぐに使い切る場合やお漬物にする場合。（＋200円）

土付きの場合は冷蔵庫に保存し、調理する前に必要な分だけを洗ってご利用下さい。
ジャガイモと同様にどんな家庭料理にも使えます。
健康を気遣う毎日の食生活に是非、お役立て下さい。
「菊芋の保存方法と料理レシピ」付です。

※気温の上昇に伴い、3/1よりチルド冷蔵便にて発送致します。
■内容量　生菊芋（生キクイモ）3kg
■原材料　秋田県鹿角市産キクイモ